Кавовий напій — один із найпопулярніших у всьому світі, на всіх континентах нашої планети. Кава — такий самий культовий напій, як, наприклад, чай. Також варто розуміти, що різноманітність кавових напоїв досить велика, а рецептури їх приготування можуть суттєво відрізнятися. Тож не дивно, що для приготування такого популярного напою розробили цілий агрегат.
Існує кілька різновидів приладів, здатних готувати каву. Це може бути ріжкова кавоварка, крапельна, гейзерна, просто турка, а може бути справжня кавомашина. Останній прилад — найавтоматизованіший і найприйнятніший варіант для приготування кави, до того ж найзручніший. Всупереч поширеній омані, автоматична кавомашина зовсім не призначена лише для громадського харчування, ресторанів, кафе тощо (хоча є й такі), це цілком побутовий прилад, який можна встановити на власній кухні.
Чим кавомашина відрізняється від кавоварки?
Наш сервісний центр із ремонту кавомашин пропонує до розгляду конкретні моделі кавомашин, які виявляються найвдалішими щодо співвідношення ціни та заявлених виробником характеристик і параметрів. Спершу розберімося, чим же кавомашина відрізняється від кавоварки.
Основні відмінності кавомашини від кавоварки:
- Увесь цикл приготування кавового напою в кавомашині автоматичний — від помелу зерен кави до готового напою в чашці. Водночас для кавоварки потрібна вже мелена кава, а для приготування напою потрібна участь людини.
- Завдяки кавомашині можна готувати різні рецепти кавових напоїв, як молочні, так і без молока. Асортимент рецептів залежить від моделі кавомашини. Кавоварка ж у більшості випадків готує лише каву без молока, а молочні напої можна готувати самостійно на основі приготовленої кави.
- У кавомашині кава заварюється в спеціальному заварювальному блоці під високим тиском. У конструкції кавоварок заварювального блока немає.
- Кавомашина має гнучкий набір налаштувань, тоді як приготування кавового напою в звичайній кавоварці відбувається завжди однаково.
Головний недолік кавомашини порівняно з кавоваркою — її вартість, адже такий прилад коштує дорожче. Тому, якщо ви все-таки наважилися на купівлю такого недешевого приладу для своєї кухні, прорахуватися аж ніяк не можна. Варто заздалегідь підготуватися й визначити моделі, які, безсумнівно, можуть виявитися найкращим вибором за співвідношенням ціни та якості.
Найкращі кавомашини за співвідношенням ціни та якості
KRUPS Essential EA816570
Кавомашина від німецького виробника вигідно вирізняється яскравим дизайном, який може вдало вписатися в найнезвичайніші інтер’єри кухонь. Корпус приладу виконано в бордово-чорних відтінках, що досить незвично й привабливо.
KRUPS Essential EA816570 готує кавові напої із зернової кави, бункера для меленої кави немає. Від аналогічних моделей конкурентів ця кавомашина вигідно відрізняється молочником, який легко мити й легко підключати до кавомашини. Завдяки такому молочнику можна без проблем готувати молочні кавові напої, наприклад лате чи капучино.
Крім запрограмованих рецептів приготування кави, прилад можна програмувати самостійно. Так, за допомогою режиму «Улюблений рецепт» користувач може додати ще два варіанти приготування, не передбачені автоматикою кавомашини.
Варто також згадати про технічну складову кавомашини. Вона оснащена незнімним заварювальним блоком, який не потребує регулярного ручного промивання: для цієї процедури використовують спеціальні таблетки, а промивання відбувається автоматично. Також компанія KRUPS дає 15-річну гарантію на те, що прилад буде придатний до ремонту, а всі потрібні комплектуючі й запчастини будуть в наявності.
Актуальна вартість кавомашини KRUPS Essential EA816570 — 380 євро.
PHILIPS Series 1200 EP1224/00
Одразу варто зазначити, що в кавомашинах Philips використано абсолютно всі технології та інновації, розроблені й застосовані компанією Saeco. Якщо ж розглядати саме модель PHILIPS Series 1200 EP1224/00, перед нами базова модифікація бюджетної кавомашини. Насамперед вона призначена для приготування чорної кави, проте її можна використовувати й для приготування молочної пінки. Для цього є напівавтоматичний капучинатор.
Конструкція кавомашини Philips оснащена керамічними жорнами у вбудованій кавомолці. Такі жорна завжди були притаманні кавомашинам Saeco. Кераміка має позитивні властивості: вона міцна й не пересмажує зерна кави під час помелу, тож не передає готовому напою гіркуватого присмаку.
Крім того, у кавомашині PHILIPS Series 1200 EP1224/00 застосовано фільтр для очищення води AquaClean. Фільтр потрібно міняти кожні 5000 чашок. Протягом усього терміну служби фільтр AquaClean захищає конструкцію кавомашини від накипу, а готовий напій виходить кращої якості завдяки воді, яка пройшла фільтрацію.
Окрім керамічних жорен, кавомолка в конструкції кавомашини PHILIPS Series 1200 EP1224/00 має широкий вибір ступенів помелу — їх 12. Це досить важливий аспект, адже ступінь помелу кавових зерен сильно впливає на смакові якості напою.
Актуальна вартість кавомашини PHILIPS Series 1200 EP1224/00 — 410 євро.
SIEMENS TE653M11RW
Ще один німецький виробник у своїй моделі кавомашини зробив акцент на максимальній зручності та комфорті користування приладом.
По-перше, варто відзначити великий інтерактивний дисплей, на якому можна вибрати рецепт напою. Вибір можна робити не лише за назвою, а й за візуальним оформленням іконки. Це дуже зручно, адже так ми не тільки розуміємо, який напій готуватимемо, а й бачимо, як він виглядатиме.
По-друге, система догляду за кавомашиною максимально проста й комфортна та не потребує великих зусиль. Наприклад, для очищення від накипу використовується спеціальна автоматична програма. Про необхідність її запуску повідомляє сама машина залежно від кількості приготованих чашок і жорсткості води.
Догляд за заварювальним блоком кавомашини SIEMENS TE653M11RW дуже простий, адже його легко дістати з корпуса. Заварювальний блок достатньо промити під проточною водою, щоб не залишалося кави та смол, після чого блок можна встановлювати на місце й користуватися кавомашиною.
SIEMENS TE653M11RW чудово підходить як для приготування традиційних кавових напоїв, так і для молочних. Для них можна використовувати зручний контейнер із ізотермічними властивостями, який якомога довше зберігає молоко прохолодним. Також просто в цьому боксі молоко можна поставити в холодильник на зберігання.
Каву можна готувати як із зернової, так і з меленої. Для меленої кави в конструкції кавомашини передбачено окремий бункер.
Актуальна вартість кавомашини SIEMENS TE653M11RW — 650 євро.
Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica
Італійський виробник кавомашин Delonghi має один із найширших модельних асортиментів. Модель кавомашини Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica належить до середнього цінового сегмента й має практично всі технології та інновації, які італійський виробник застосовує у своїх кавомашинах.
Варто зазначити, що, на відміну від більшості конкурентів, Delonghi застосовує в кавомолці виключно металеві жорна, покладаючись на їхню міцність і довговічність. При цьому догляд за самою кавомашиною досить простий. Потрібно лише приблизно раз на тиждень промивати заварювальний блок під проточною водою — він легко виймається з посадкового місця, а також проводити декальцинацію спеціальною рідиною. Частота декальцинації залежить від кількості приготованих напоїв за певний проміжок часу та жорсткості води.
Модель Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica призначена як для приготування традиційних кавових напоїв, наприклад еспресо чи американо, так і молочних. Для приготування молочних кавових напоїв використовується повністю автоматичний капучинатор, який також підходить для зберігання молока в холодильнику.
Крім різних автоматичних рецептів приготування кави, у Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica передбачено спеціальну пластину, на яку можна поставити чашки, і вона їх трохи прогріє. Відомо, що кавовий напій потрібно наливати в трохи прогріту чашку, а не в холодну: так смак кави розкривається краще.
Актуальна вартість кавомашини Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica — 540 євро.
CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504
Іспанський виробник Cecotec є найменш популярним порівняно з усіма раніше згаданими брендами. Проте кавомашини цього виробника відрізняються високою технологічністю та функціональністю. У деяких випадках вони не лише не поступаються за технологіями аналогам від відоміших брендів, а й перевершують їх. При цьому Cecotec зовсім не можна віднести до категорії бюджетних чи дешевих брендів, однак за співвідношенням ціни та якості кавомашини Cecotec на висоті.
Конструкція кавомашини CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504 оснащена італійським насосом, який здатен створювати тиск 19 бар під час приготування кавового напою. Цей показник перевищує більшість аналогів, що дає змогу краще розкрити смакові якості зерен і передати напою насиченіший аромат.
Кавомашина CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504 має низку вбудованих рецептів приготування кавових напоїв як із молоком, так і без нього. Окрім цього, передбачено можливість програмування, коли користувач може індивідуально налаштувати параметри приготування кави.
Актуальна вартість кавомашини CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504 — 520 євро.