Кофейный напиток является одним из наиболее популярных о всём мире, на всех континентах нашей планеты. Кофе – это такой же культовый напиток, как, например, чай. Также стоит понимать, что разнообразие кофейных напитков достаточно широко, их рецептура приготовления может существенно отличаться. Следовательно, не должно стать удивлением то, что для приготовления столь популярного напитка разработали целый агрегат.
Существует несколько разновидностей приборов, способных приготавливать кофе. Это может быть рожковая кофеварка, капельная, гейзерная, просто турка, а может быть самая настоящая кофемашина. Последний прибор является наиболее автоматическим и приемлемым вариантом для приготовления кофе, к тому же и наиболее удобным. Вопреки распространённому заблуждению, автоматическая кофемашина вовсе не предназначена для общепита, ресторанов, кафе и прочего (хотя есть и такие), это вполне бытовой прибор, который можно установить на своей кухне.
Чем кофемашина отличается от кофеварки?
Наш сервисный центр по ремонту кофемашин предлогает к рассмотрению конкретных моделей кофемашин, которые оказываются наиболее удачными в соотношении своего ценника и заявленных производителем характеристик, и параметров, давайте разберёмся, чем же кофемашина отличается от кофеварки.
Основные отличия кофемашины от кофеварки:
- Весь цикл приготовления кофейного напитка в кофемашине автоматический, начиная от помола зёрен кофе, заканчивая готовым напитком в чашке. В то же время, для кофеварки необходим уже молотый кофе, а для приготовления напитка требуется участие человека.
- Благодаря кофемашине можно приготавливать различные рецепты кофейных напитков, как молочные, так и без молока. Ассортимент рецептов для приготовления будет зависеть от модели кофемашины. Если рассматривать кофеварку, то в большинстве случаев она готовит лишь кофе без молока, а молочные напитки можно готовить на основе приготовленного кофе самостоятельно.
- В кофемашине кофе заваривается в специальном заварочном блоке под высоким давлением. В конструкции кофеварок никакого заварочного блока нет.
- Кофемашина обладает гибким набором настроек, тогда как приготовление кофейного напитка в обычной кофеварке происходит всегда одинаково.
Главным же недостатком кофемашины сравнимо с кофеваркой является её стоимость, ведь такой прибор имеет более высокий ценник. Следовательно, если вы всё-таки решились на покупку такого не дешёвого прибора для своей кухни, никак нельзя прогадать. Следует заранее подготовиться и определить модели, которые вне всякого сомнения могут оказаться наилучшим выбором в соотношении цены и качества.
Лучшие кофемашины в соотношении цена-качество
KRUPS Essential EA816570
Кофемашина от немецкого производителя выгодно отличается своим ярким дизайном, который может удачно вписаться в самые необычные интерьеры кухонь. Корпус прибора выполнен в бордово-чёрных оттенках, что достаточно необычно и привлекательно.
KRUPS Essential EA816570 приготавливает кофейные напитки из зернового кофе, бункера под молотый кофе нет. От аналогичных моделей конкурентов данная кофемашина выгодно отличается молочником, который легко моется и легко подключается к кофемашине. Благодаря такому молочнику можно запросто приготавливать молочные кофейные напитки, например, латте или капучино.
Помимо запрограммированных рецептов приготовления кофе, прибор обладает возможностью быть запрограммированным. Так, пользователь с помощью режима «Любимый рецепт» может внести ещё два варианта приготовления, которые не предусмотрены автоматикой кофемашины.
Стоит также отметить техническую составляющую кофемашины. Она оснащена несъёмным заварочным блоком, который не нуждается в регулярной ручной промывки, для этой процедуры необходимо использовать специальные таблетки, промывка происходит автоматически. Также компания KRUPS даёт 15-летнюю гарантию на то, что прибор будет ремонтопригодным, будут в наличии все необходимые комплектующие и запчасти.
Актуальная стоимость кофемашины KRUPS Essential EA816570 – 380 Евро.
PHILIPS Series 1200 EP1224/00
Стоит сразу оговорить тот факт, что в кофемашинах Philips используются абсолютно все технологии и инновации, которые были разработаны и применены компанией Saeco. Если же рассматривать конкретно модель PHILIPS Series 1200 EP1224/00, перед собой видим базовую модификацию бюджетной кофейной машины. В первую очередь она предназначена для приготовления чёрного кофе, однако можно её также применить и для приготовления молочной пенки. Для этого предназначен полуавтоматический капучинатор.
Конструкция кофемашины Philips оснащена керамическими жерновами во встроенной кофемолке. Между тем, такие жернова всегда были свойственны кофемашинам Saeco. Керамика характеризуется положительными свойствами, она прочная и не пережигает зёрна кофе при помоле, не передавая готовому напитку, тем самым, горьковатый привкус.
Помимо прочего, в кофемашине PHILIPS Series 1200 EP1224/00 применяется фильтр для очистки воды AquaClean. Фильтр требует замены каждые 5000 чашек. На протяжении своей службы фильтр AquaClean защищает конструкцию кофемашины от накипи, а готовый напиток имеет лучшие качества за счёт использования воды, прошедшей фильтрацию.
Помимо керамических жерновов, кофемолка в конструкции кофемашины PHILIPS Series 1200 EP1224/00 характеризуется широким выбором степеней помола – их 12. Это достаточно важный аспект, ведь степень помола кофейных зёрен сильно влияет на вкусовые качества напитка.
Актуальная стоимость кофемашины PHILIPS Series 1200 EP1224/00 – 410 Евро.
SIEMENS TE653M11RW
Ещё один немецкий производитель в производстве своей модели кофемашины решил сделать акцент на максимальном удобстве и комфорте использования прибора.
Во-первых, следует отметить огромный интерактивный дисплей, где можно выбрать рецепт приготавливаемого напитка. Выбор можно делать не только исходя из названия, но и визуального оформления иконки. Это очень удобно, ведь так мы не только понимаем какой напиток будем приготавливать, но и как в итоге он будет выглядеть.
Во-вторых, система ухода за кофемашиной максимально проста и комфортна, не несёт в себе большой нагрузки. Например, для очистки от накипи, используется специальная автоматическая программа. О необходимости её запуска оповещает сама машина, в зависимости от количества приготовленных чашек и жёсткости воды.
Уход за заварочным блоком кофемашины SIEMENS TE653M11RW весьма прост, ведь он легко демонтируется из корпуса. Заварочный блок достаточно промыть под проточной водой, так, чтобы не оставалось кофе и смол, после чего блок можно устанавливать на место и пользоваться кофемашиной.
SIEMENS TE653M11RW отлично подходит как для приготовления традиционных кофейных напитков, так и для молочных. Для них можно использовать удобный контейнер, который имеет изотермические свойства и максимально долго сохраняет молоко прохладным. Также, прямо в этом боксе молоко можно поставить в холодильник для хранения.
Приготавливать кофе можно как из зернового кофе, так и из молотого. Для молотого кофе в конструкции кофемашины предусмотрен отдельный бункер.
Актуальная стоимость кофемашины SIEMENS TE653M11RW – 650 Евро.
Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica
Итальянский производитель кофемашин Delonghi обладает одним из наиболее широких модельных ассортиментов. Модель кофемашины Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica относится к категории среднего ценового сегмента и обладает практически всеми технологиями и инновациями, которые применяются итальянским производителем в своих кофемашинах.
Следует отметить, что в отличие от большинства своих конкурентов, Delonghi применяет исключительно металлические жернова в кофемолке, опираясь на их прочность и долговечность. При этом уход за самой кофемашиной достаточно простой. Необходимо лишь приблизительно раз в неделю промыть заварочный блок под проточной водой, он легко достаётся из своего посадочного места. А также провести декальцинацию специальной жидкостью. Частота декальцинации зависит от количества приготовленных напитков за отрезок времени и жёсткости воды.
Модель Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica предназначается как для приготовления традиционных кофейных напитков, например, эспрессо или американо, а также молочных. Для приготовления молочных кофейных напитков используется полностью автоматический капучинатор, который подходит также для хранения молока в холодильнике.
Помимо различных автоматических рецептов приготовления кофе, в Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica предусмотрена специальная пластина, на которой можно расположить чашки, она их слегка прогреет. Известно, что кофейный напиток необходимо наливать в слегка прогретую чашку, но не в холодную, так вкус кофе раскрывается лучше.
Актуальная стоимость кофемашины Delonghi ECAM 350.50 B Dinamica – 540 Евро.
CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504
Испанский производитель Cecotec является наименее популярным, сравнимо со всеми ранее перечисленными брендами. Тем не менее, кофемашины данного производителя отличаются высокой технологичностью и функционалом. В некоторых случаях они не только не уступают своими технологиями аналогам от более известных брендов, но и превосходят их. При этом, Cecotec вовсе нельзя отнести к категории бюджетных или дешёвых брендов, однако, в соотношении цены и качества, кофемашины Cecotec оказываются на высоте.
Конструкция кофемашины CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504 оснащена итальянским насосом, который способен нагнетать давление 19 бар при приготовлении кофейного напитка. Этот показатель превышает большинство аналогов, что позволяет лучше раскрыть вкусовые качества зёрен и передать более насыщенный аромат напитку.
Кофемашина CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504 имеет ряд встроенных рецептов приготовления кофейных напитков как с молоком, так и без него. Помимо этого, предусмотрена возможность программирования, когда пользователь может индивидуально настроить параметры приготовления кофе.
Актуальная стоимость кофемашины CECOTEC Cumbia Power Matic-ccino 8000 Touch Serie Nera CCTC-01504 – 520 Евро.